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【西澳传奇】一生做好一件事

时间:2017-01-07 11:50:05  来源:  作者:最西澳

在现今的移动互联网时代,每个人都在讲风口,讲趋势,讲选择比努力更重要。今天看人家开淘宝店赚钱,就一窝蜂去开淘宝;明天看网红火了,就全都去做直播。每个人都想着短平快圈钱,却很少有人能够看透这满眼浮华背后的泡沫,专注踏实的把一件事情做好。

 

这个时代,我们最需要的,也许不是整天想着走捷径的“小聪明”,反而是专注、极致、“一生做好一件事”的匠人精神

 

 

 

匠人精神(Craftsman’s spirit)

工匠对自己的产品精雕细琢,追求完美和极致,对精品有着执着的坚持和追求,精益求精的精神理念。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品,其他同行无法匹敌的卓越产品。


说到匠人精神,人们最先想到的往往是德国制造或日本工艺。

今天,我们为你介绍一位西澳的“匠人”:他生于乱世,学成于世界顶尖学府; 他周游全澳,与花为伴,与蝶为舞;他将传统的工艺与尖端的科技相结合;他为了捍卫"保证高品质产品"的信念,曾挑战整个行业;他一生只专注于做一件事----养蜂。


Peter Detchon 是西澳的一位传奇人物。作为西澳养蜂协会主席的他,自己一生致力于养蜂事业。


Peter出生于二战时期,年轻的时候一直呆在英国伦敦。生活在养蜂世家的Peter, 从小就跟随祖父在养蜂场学习,耳濡目染各种养蜂的传统工艺和技术。

带着对养蜂的浓厚兴趣和对家族养蜂企业的责任,Peter先后在London University和Sheffield University求学并以优异的的成绩获得了化学与生理学本科学位及生物化学博士学位。

 

毕业后, 他带着当时全球最先进的生物化学知识来到南澳, 没去高校教学,也没去生物实验室。反而一头扎到了养蜂场, 和当地的蜂农实践学习第一手的养蜂经验。

在那里,Peter结识了他的妻子Jenny, 两人都对养蜂有着狂热的执着。为了寻找能酿出高品质蜂蜜的蜂种和蜂蜜采集地,他们走遍了澳洲各地。

 

最终,Peter发现西澳的生态环境和植被情况最适合出产高品质蜂蜜。于是潜心扎根西澳,开始了新的蜂蜜探索旅程。

家族百年传承的传统养蜂技术加上Peter多年在现代生物学科技最前沿获得的丰富知识和科技嗅觉让他迅速意识到西澳这个生态天堂对于生物科技界尤其是世界蜂蜜业的重要地位。

不畏险阻 坚持有机蜂蜜理念


这时全球养蜂业面临一场重大的危机---欧洲育雏病,一种影响着蜜蜂正常发育成长的病当时正在席卷澳洲。

 

Peter发现很多养蜂农都在蜜蜂身上使用抗生素来抑制这个毛病,可是这也大大影响了蜂蜜的质量。于是Peter提倡西澳政府严禁其他可能被感染或者使用过抗生素的蜜蜂进入西澳,以抑制这个病在西澳的扩散,最终西澳政府承诺,禁止在西澳对蜜蜂使用抗生素药类,同时也禁止进口含有抗生素蜂蜜的任何产品。

Peter的这一壮举使很多热爱西澳蜂蜜的人们能安全放心地食用。他也因此创立了西澳养蜂协会,来保护以及探讨西澳蜂蜜的养殖技术。Peter也是西澳唯一能培育Hygiene Bee卫生蜂蜜的专家。


几十年来, 在Peter的努力下,西澳养蜂技术在不断的改善, 蜂蜜的品质也在不断的提升, 唯一不变的,是他在养蜂道路上,追求卓越的"匠人精神"。在几十年如一日的求索过程中,Peter也缔造了澳洲的传奇品牌Karibee蜂蜜。


纯天然的Karibee蜂蜜不仅在澳洲风靡, 在进入中国市场之后,也受到了万千追求健康自然生活的消费者的追捧,一度供不应求。

Karibee蜂蜜集团,云集了澳洲顶尖的行业专家, 将人类千百年来的天然养蜂工艺与全球最先进的生物科技相结合,依靠西澳得天独厚的环境,生产全世界最顶级品质的蜂蜜。


Karibee, 源于西澳!百年传承!

每一滴蜜都是大自然的艺术品!

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